Royal Catering Machine à popcorn - Toit noir RCPS-16.2

La machine à popcorn RCPS-16.2 de Royal Catering est spécialement conçue pour la restauration professionnelle et dotée d’une allure attrayante qui accroche le regard. Elle convainc non seulement par son design réussi et son joli toit émaillé de couleur noire, mais aussi par sa chambre de cuisson chauffée et éclairée, son système d’agitation et son thermostat automatique. Misez sur la machine à popcorn RCPS-16.2 et laissez-vous convaincre par une expérience hors du commun - au cinéma, lors d’une foire ou encore d’un festival ! Cette machine à popcorn professionnelle possède un élément de 1 600 watts et un thermostat automatique, grâce auxquels elle atteint rapidement la température de service. Ces composants garantissent un rendement élevé et permettent de faire cuire environ 16 litres de popcorn (soit environ 5 kg) par heure. Que ce soit pour le maïs jaune ou blanc, ou encore pour préparer différents types de popcorn - cet appareil est à la hauteur de la tâche. Au-dessus de la porte se trouvent trois interrupteurs à bascule. « POWER & LIGHT » permet d’allumer l’éclairage et l’élément chauffant au fond de la chambre de cuisson pour présenter avantageusement le popcorn tout en le gardant chaud et croustillant. Le bouton « HEAT » active pour sa part la marmite et lance le processus de chauffe. Afin d’éviter que le popcorn ne brûle au fond de la marmite, il vous suffit d’actionner l’interrupteur « TURN » pour lancer le système d’agitation. Le revêtement en PTFE de la marmite empêche par ailleurs le popcorn de coller et de brûler pendant la cuisson. La marmite d’un diamètre de 18,5 cm possède une profondeur de 5,8 cm et est amovible, ce qui facilite le nettoyage. Pour la production de popcorn, nous recommandons l’utilisation d’huile de coco ou de palme, car ces deux produits présentent un point de fumée élevé de 240 °C qui les rend idéaux pour cette application. La machine à popcorn est faite en majeure partie d’acier inoxydable de qualité, un matériau qui se lave en un tour de main et se caractérise par une bonne résistance à la corrosion. L’inox est en outre très résistant à la fatigue et aux chocs, en plus de ne poser aucun risque pour la santé. Les profilés aux quatre coins de la chambre sont en aluminium. L’appareil possède des vitres en verre trempé. En cas d’accident, ce matériau se fissure en petits morceaux plutôt que de se casser en éclats coupants, ce qui prévient les blessures. De plus, les vitres et l’éclairage vous permettent de bien voir l’intérieur de la machine et de garder la production de popcorn à l’œil en temps réel. Faites une bonne affaire : achetez ce produit et obtenez gratuitement les accessoires assortis. Ceux-ci comprennent une pelle pratique, idéale pour portionner le popcorn, ainsi qu’une tasse à mesurer de 0,5 litre pour doser l’huile, le sucre et le maïs avec exactitude. Faits de plastique robuste, ces ustensiles se nettoient de façon simple et rapide. L’appareil à popcorn professionnel est doté de portes avant faciles à ouvrir et à fermer grâce aux aimants dont elles sont munies, ainsi que d’un rabat de service qui permet de prélever le popcorn et de le servir facilement. Une plaque perforée au fond de la chambre de cuisson sert à évacuer les grains de maïs non éclatés, les résidus de popcorn et l’huile excédentaire vers un tiroir ramasse-miette amovible, ce qui facilite le nettoyage. Grâce à son allure se distinguant d’entre toutes et à sa touche vintage, cette machine attire immanquablement l’attention. Mais il n’y a pas qu’en matière d’esthétique qu’elle se démarque ; ses équipements sont eux aussi intéressants. Ils incluent un protecteur thermique qui déclenche l’extinction automatique de la machine si elle surchauffe, ainsi que quatre pieds antidérapants en caoutchouc qui garantissent une stabilité élevée en plus de protéger le plan de travail contre les rayures.