Terra de Cuques Rouge 2021 - Terroir al Límit

Terroir al Limit est la gamme phare, profondément inspirée des très anciennes traditions viticoles de Bourgogne, travaillé entièrement en biodynamie (sans label). Les vignes centenaires offrent des rendements faibles et des vins très complexes. C'est le premier millésime totalement sans chêne. À la dégustation, le nez est puissant et complexe. Il dévoile des arômes de fruits rouges, de cerises noires, de mûres et d'épices douces. La bouche ronde, juteuse et expressive présente des tanins fins et une belle acidité. Les saveurs de fruits noirs, d'épices et herbacées sont incroyablement équilibrées, avec une finale longue et persistante.