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Manique

Cela dépend de l'utilisation prévue. Les gants de cuisine typiques ne permettent pas seulement de saisir en toute sécurité des ustensiles chauds, mais vous pouvez également y placer des casseroles, des poêles et des cocottes chaudes pendant un court instant. Cependant, la forme robuste du gant ne vous offre pas la possibilité de poser des ustensiles de cuisine.
En fait, un gant de cuisine ou un gant pour four est la combinaison d'un gant et d'une toile à four, qui est généralement faite d'un tissu un peu plus épais, de laine ou de silicone.
Avec l'aide du gant de cuisine, vous pouvez toucher sans danger des objets chauds tels que des casseroles ou des poêles lors de la cuisson et de la friture. Contrairement aux gants de cuisine, les gants de cuisine protègent également le dos de votre main et votre poignet. Son utilisation est donc particulièrement avantageuse lors de l'utilisation de tubes de cuisson et lors du versement de liquides de cuisson à partir de casseroles, car elle permet d'éviter les brûlures dues à la vapeur chaude. Lors des fritures et des sauts, le gant protège également votre main des projections de graisse chaude, et son utilisation est également extrêmement pratique lors des barbecues.
Veillez à ce que les côtés des maniques carrées mesurent au moins vingt centimètres de long. En fait, il n'y a pas de taille optimale, seulement une ligne directrice, car la taille du tissu dépend de la taille de votre main ou de votre poignée. Les maniques destinées aux enfants doivent donc être beaucoup plus petites que les produits destinés aux adultes afin qu'ils puissent les manipuler de manière appropriée.
En général, plus les maniques sont grandes, plus la surface couverte par l'ustensile chaud est importante. Notez toutefois que les maniques trop grandes deviennent rapidement difficiles à manier et ne permettent pas une bonne prise en main.
Les maniques sont fabriquées dans une matière épaisse, généralement de la laine ou du coton. L'épaisseur du matériau assure une protection fiable contre la chaleur.
D'autres maniques, principalement des gants de cuisine, sont souvent fabriquées en silicone, en cuir ou dans des matériaux similaires résistant à la chaleur. Mais vous trouverez aussi souvent ces variantes dans des tissus tels que le coton.
Grâce à leur prise spéciale, les gants de cuisine en silicone empêchent les casseroles chaudes de glisser de votre main. En outre, les maniques en silicone sont non seulement faciles à laver et à nettoyer, mais peuvent également être lavées en machine sans hésitation.
De plus, le silicone est un matériau particulièrement résistant à la chaleur qui ne s'enflamme qu'à des températures très élevées, que vous n'atteignez pas lorsque vous cuisinez et faites des pâtisseries.
Les gants spéciaux pour le gril, que vous pouvez acheter dans différents matériaux, sont principalement adaptés à une utilisation sur le gril. Les modèles en cuir et en silicone sont particulièrement résistants à la chaleur et pratiques. Ils protègent non seulement votre main mais aussi les parties inférieures de votre bras des projections de graisse et de la chaleur.
Outre les gants de gril, vous pouvez également utiliser des gants de four ou des maniques pour griller, qui présentent des caractéristiques similaires. Toutefois, ces alternatives présentent rarement cinq espaces distincts pour vos doigts sur un seul gant, car ces modèles sont plus susceptibles d'être trouvés sur le marché sous forme de moufles.
C'est très différent et cela varie en fonction du fabricant et du type de manique. Les maniques classiques en laine ou en matériaux similaires se trouvent généralement par paires de deux. Ainsi, vous avez une manique pour chaque main que vous pouvez utiliser pour déplacer les casseroles chaudes.
Les gants de cuisine, quant à eux, ne se trouvent pas toujours dans un paquet, mais aussi séparément, sous forme de gants individuels. Il existe également des ensembles complets comprenant à la fois des gants et des moufles de cuisine.
Le nettoyage de vos gants de cuisine dépend du matériau. En règle générale, vous pouvez laver simplement les maniques en laine et en silicone. Dans tous les cas, suivez les instructions de lavage du produit.
Les maniques en silicone peuvent souvent être lavées au lave-vaisselle, mais vous pouvez bien sûr aussi les laver à la machine à laver. Les chiffons en laine (de coton), en revanche, ne doivent être lavés qu'en machine ou à la main, selon les instructions du fabricant. Faites bien attention aux instructions relatives à la température.
Comme vos maniques doivent résister à des températures élevées, veillez à ne pas utiliser de laine synthétique. Utilisez plutôt un fil naturel à forte teneur en coton et, lorsque vous crochetez des maniques, il est préférable d'utiliser un fil double, c'est-à-dire deux fils à la fois, afin que les maniques soient encore plus résistantes à la chaleur.
Le crochet est la méthode la plus courante pour fabriquer des maniques, mais vous pouvez aussi les tricoter ou les coudre. Vous trouverez ci-dessous un tutoriel sur la façon de crocheter des maniques carrées :
Étapes
Instructions
1
Points d'air
crochet
Faites une boucle simple, puis passez le crochet dans la boucle et crochetez environ 20 points d'air. Une taille de manique de 20 x 20 centimètres est recommandée. Il est préférable de crocheter quelques points d'air puis de mesurer la longueur afin de savoir combien de points il vous faut.
2
Point d'air réversible au crochet
À la fin du rang, vous devez crocheter un point d'air tournant, c'est-à-dire un point d'air supplémentaire. Puis inclinez le crochet vers la gauche de façon à revenir au début du nouveau rang et crochetez à nouveau vers la gauche.
3
Demi-maille au crochet
Maintenant, crochetez en arrière le long des points d'air. Les "demi-points" sont de bons points pour cela. Avec ces points, vous ferez des progrès rapides et vous obtiendrez un super motif. Crochetez le même nombre de mailles qu'à l'étape 1 en enroulant une boucle autour de l'aiguille, en piquant dans la première maille d'air du rang (pas la maille d'air tournante) et en tirant le fil à travers la maille. Vous devez maintenant avoir trois mailles sur votre crochet. Passez le fil autour de votre crochet et tirez-le à travers les trois mailles. Votre premier demi-point de crochet est terminé. Répétez tout le processus les fois restantes et vous avez crocheté le premier rang.
4
Rangs réguliers au crochet
Lorsque vous avez atteint la fin du rang, crochetez un autre point d'air de retournement et retournez à nouveau le travail. Pour obtenir un résultat agréable et ferme, ne piquez pas à travers la première maille, mais dans l'espace entre les mailles du rang précédent, c'est-à-dire sous toute la maille. Crochetez à nouveau le nombre de points habituel et ajoutez un point d'air à la fin pour tourner. Continuez à crocheter ainsi jusqu'à ce que votre manique soit carrée.
5
Boucle d'attache
Lorsque vous avez crocheté suffisamment de rangs, vous pouvez ajouter des boucles pour la suspension en crochetant simplement dix points d'air après le dernier rang pour former une boucle. Enfin, tirez le fil à travers la dernière boucle et cousez-la.
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