BALLARINI Bellamonte Cocotte 31 cm, Ovale, Vert, Fonte

Vous aimez régaler votre famille et vos amis avec de la cuisine italienne faite maison ? D’une longueur de 31 cm, la cocotte ovale de la gamme BALLARINI Bellamonte est la batterie de cuisine idéale pour préparer de nombreux plats italiens. La cocotte en fonte répartit idéalement la chaleur et confère à vos aliments un goût intense et des arômes prononcés. Elle est également idéale pour la cuisson lente. La cocotte s’inspire de la tradition du « paiolo di ghisa », une cuisson répandue depuis des siècles dans le nord de l’Italie et qui utilise une marmite en fonte sur un feu ouvert. Bien entendu, vous n’avez plus besoin d’un feu ouvert ! La cocotte est compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction. Un autre point fort se trouve à l’intérieur du couvercle. La structure en forme de gouttes d’eau permet de répartir uniformément l’humidité sur les aliments en train de cuire. La cocotte est dotée d’un revêtement émaillé qui la rend particulièrement solide et résistante aux ray