Beurre clarifié245 g Ghee Easy

Le Ghee Naturel de Ghee Easy est un beurre clarifié qui provient d'une ferme de la famille De Lange en Overijssel, où l'on fait paître les vaches près du site naturel "de Weerribben". Ghee Easy fait le ghee conformément à la recette traditionnelle indienne. À l'école de l'Ayurveda, le ghee - surtout s'il est fabriqué à partir de beurre régional, nourri à l'herbe, biologique et non salé - est l'essence la plus pure de la terre. Le ghee convient parfaitement à la cuisson et aux sautés. Utilisation - Étalez-le sur des toasts à la place du beurre. - Ajoutez une cuillère à café de ghee à vos céréales chaudes. - Ajoutez du ghee à votre café. - Faites-le fondre sur des légumes, des pommes de terre ou du riz cuits à la vapeur. - Faites sauter des épices culinaires dans du ghee et ajoutez-les aux soupes, aux ragoûts et aux kitchari. DESCRIPTION Le ghee est un beurre clarifié dont le point de fumée est très élevé (250 ° C). Selon l'Ayurveda indien, le ghee est considéré comme très sain. INGRÉDIE