Cardamome verte

La cardamome (du nom de la colline au cambodge où elle a été découverte) est une épice-reine en inde. On la retrouve dans les currys et les boissons. Au moyen orient, on l'ajoute dans le café et en occident, c'est en scandinavie où elle est la plus utilisée, parfumant les viandes, pains, gâteaux. Gousses 40 gr La cardamome (du nom de la colline au cambodge où elle a été découverte) est une épice-reine en inde. On la retrouve dans les currys et les boissons. Au moyen orient, on l'ajoute dans le café et en occident, c'est en scandinavie où elle est la plus utilisée, parfumant les viandes, pains, gâteaux.