Couteau GENERIQUE Couteau à filets avec lame forgée main et manche en bois

Idéal pour fileter du poisson ou des fruits • Couteau de chef tranchant et pratique • Tranches très fines Couteau de cuisine avec lame en inox, par Tokio Kitchenware • Idéal pour préparer de la viande, des légumes et du poisson • Dureté de la lame : 58 HRC (dureté Rockwell) • Longueur de la lame : 250 mm Modèle : Couteau à lever les filets • Manche du couteau en bois de rose africain, avec virole en acier inoxydable • Acier spécial 5Cr15MoV • Longueur totale (lame + manche) : 395 mm Lame extrêmement tranchante pour des découpes particulièrement confortables • Épaisseur de la lame : 2,5 mm • Nettoyage facile à l'eau chaude, éventuellement additionnée d'un peu de liquide vaisselle • Couteau de chef livré avec coffret de présentation en bois Attention : ce couteau haute qualité - comme tous les couteaux professionnels - ne doit pas être lavé au lave-vaisselle ! . couteau à poisson - Également pertinent ou approprié pour: bloc de couteaux, chinois, faire de la pêche, cuisiner, canne à pêche, cuisine