Couteau GENERIQUE Couteau de chef chinois, lame forgée main et manche en bois

C'est comme ça que cuisiner est amusant • pour la viande, poisson et légumes • Manche de couteau robuste en palissandre africain Couteau de cuisine avec manche en bois et lame en inox, par Tokio Kitchenware • Manche du couteau en bois de rose africain, avec virole en acier inoxydable • Acier spécial 5Cr15MoV • Longueur totale (lame + manche) : 315 mm Lame extrêmement tranchante pour des découpes particulièrement confortables • Épaisseur de la lame : 2,5 mm • Nettoyage facile à l'eau chaude, éventuellement additionnée d'un peu de liquide vaisselle • Poids : 400 grammes Idéal pour préparer de la viande, des légumes et du poisson • Dureté de la lame : 58 HRC (dureté Rockwell) • Longueur de la lame : 170 mm • Couteau de chef livré avec coffret de présentation en bois Attention : ce couteau haute qualité - comme tous les couteaux professionnels - ne doit pas être lavé au lave-vaisselle ! . chinois couteau du chef - Également pertinent ou approprié pour: chinois, bloc de couteaux, Couteau, cuisine, hache, pirater, wok