De Buyer Piston À Pâtisserie - Le Tube

Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser. Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux… Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche. Possède une molette avec graduations (cl et en oz) pour régler précisément la quantité dispensée. Contenant transparent gradué (cl et oz), de 0.75L : facile à remplir. Système de seringue flexible : s’adapte à la quantité de préparation dans le contenant, stoppe le flux entre 2 pressions. Couvercles avec système de fermeture « ¼ de tour » : assemblage simple et rapide. Le coffret du Tube Essentiel et ses accessoires : Piston à pression, 2 douilles U8 et D8, Notice 8 langues