Dick 817-47212 couteau de chef 21cm RED S. RED SPIRIT, rouge

Couteau de chef, Red Spirit, 21 cmPièce maîtresse de la cuisine professionnelle, pour couper les fruits, les légumes, les herbes et découper le poisson, la viandeLame en acier spécial X55CrMoV14, HRC 56° pour une bonne tenue de coupe et un affûtage facilePoignée typiquement asiatique, souple et douce dans la mainUstensile de cuisine important pour une utilisation polyvalenteDétails techniques :Longueur de la lame : 21 cmMatériau de la lame : Acier X55CrMoV14Matériau du manche : plastiqueDureté : 56° HRCInoxydable : Oui1x couteau de chef, Red Spirit, 21 cmUn classique et la pièce maîtresse de la cuisine professionnelle.Le couteau de chef de la série Red Spirit est votre principal auxiliaire de cuisine pour une utilisation polyvalente.Parfait pour couper les herbes et les légumes, mais aussi pour couper et découper la viande et le poisson.Le tranchant incurvé facilite la coupe en hachoir.Le manche rond du couteau, typiquement asiatique, possède un toucher exceptionnel, il est souple et d