Jeu de 5 couteaux style bloc Plus Gerlach

Avec des couteaux professionnels : couteau de cuisine 8" (20 cm), santokumesser 7" (17,5 cm), couteau de cuisine 8" (20 cm), couteau de cuisine 4,5" (11 cm) et couteau à légumes 3,5" (8,5 cm), vous avez trouvé des aides fiables pour toutes vos tâches de cuisine. Des évidements spéciaux sur la lame empêchent les aliments de coller lors de la coupe. La lame est en acier inoxydable X30Cr13 avec l'ajout de chrome, ce qui augmente sa durabilité et sa résistance à la corrosion. Dureté Rockwell : 52-54 HRC. Nos couteaux de cuisine sont conçus pour permettre une coupe précise sans perdre en stabilité. Le bon équilibre entre rigidité et flexibilité est crucial pour un tranchant durable et éviter les fissures. Le revêtement antidérapant sur la poignée offre une sécurité supplémentaire. Une couche de caoutchouc thermoplastique empêche le couteau de glisser. En même temps, il protège le manche contre la corrosion. Nous recommandons un lavage doux des mains. OBLIGATIONS HISTORIQUES : L'histoire de l'entreprise Gerlach 1760 1760 commence vers 1760. Nous travaillons constamment sur des solutions innovantes pour répondre aux attentes de nos clients.