Lame cannelée Global Oriental g-66 Couteau Santoku 18 cm

fabricant : Yoshida ikin, Japon Asie de type : couteau de cuisine avec lame alvéolée 18 cm, couteau Global Design : Yamada. 1985 Qualité et engouement : sur professionnelle cocineros et chefs ils monde fortement populaire et déjà 'kult' spécialement approprié : pour nettoyer, couper et hacher de Kohl, légumes et herbes. Longueur de la lame : Acier inoxydable chromova 18 18 cm contour : japonais en forme de V - Très acérée par les deux côtés. Tranchant : seulement après de pierre ou aiguiseur de céramique tige - Ne pas utiliser aiguiseur manche : acier inoxydable - Couteau de pour équilibre parfait avec garnissage grains de sable main de droite : Asie léger - le poids léger facilite plus travailler sans fatigue Idéal Schneider résultat : Non avec peu de mouvement Pulsar - japonais technique de coupe utiliser obtenez - Coupe sans beaucoup important : couteau à découper de qualité, pas d'impression pour hacher des os, cartílagos,. Seulement utiliser couper molles de bois ou plastique.