Overmont Braiser en Fonte Émaillée avec Livre de Recettes et Couver Marmite Hollandaise avec Revétement en Émail pour Braiser, Ragoûts, Rôtissage, Cuisson du Pain

Fabriqué avec un souci du détail méticuleux, le braiser en fonte émaillée Overmont est doté d'un revêtement d'émail triple couche de haute qualité à l'intérieur et à l'extérieur, garantissant une durabilité remarquable. Expérimentez une rétention de chaleur exceptionnelle et une dispersion uniforme de la chaleur avec notre fonte émaillée haut de gamme. Le couvercle ajusté forme un joint fiable, préservant la chaleur et la saveur de vos créations culinaires. Veuillez noter : Utilisez toujours le bouchon résistant à la chaleur fourni lors de la manipulation du Dutch oven, car les poignées peuvent devenir chaudes. La vapeur s'accumule sur le couvercle, retombant uniformément dans votre plat, scellant les nutriments et l'humidité pour des résultats exquisément tendres et savoureux. Contrairement aux couvercles de casserole traditionnels qui permettent à la vapeur de s'échapper sur les côtés, le braiser Overmont empêche la surcuisson et maintient une humidité optimale. Ce pot de cuisine tout-en-un excelle dans la cuisson en ragoût, la cuisson, la rôtissage et la friture. Il s'adapte parfaitement aux cuisinières à gaz, électriques, en céramique et à induction et est sûr pour le four jusqu'à 500°F. La surface émaillée plate et lisse garantit un nettoyage sans tracas. Une éponge ou un chiffon doux élimine facilement les résidus alimentaires. Astuce de pro : Évitez de rincer le Dutch oven chaud avec de l'eau froide directement.