PADERNO Poêle à Pizza en Fer Bleu 20 cm 11740-20

Moule rond Paderno excellent pour les pizzas tranchées, petits pains, gâteaux, etc. Les bords hauts garantissent que la pâte ne fuit pas pendant la cuisson, aidant à garder le four propre. Le fer est un excellent conducteur de chaleur, garantissant une cuisson homogène et favorisant l'alvéolation de la pâte. Résistant aux températures élevées du four électrique, à gaz ou ventilé. Lors de la première utilisation, badigeonner d'huile et cuire à 150 °C pendant environ 30 minutes. Laissez refroidir complètement et répétez le processus pour créer une patine qui rend le moule antiadhésif Ne pas couper directement sur la plaque de cuisson pour préserver son bon fonctionnement. Contrairement au téflon, l'absence de revêtement évite le risque de contamination des aliments. Matériau : fer bleu Diamètre : 20 cm. Hauteur : 2,5 cm.