Plaque De 12 Empreintes Barres Torsadées Silpat

Permet de réaliser des barres de céréales, des buchettes, des gâteaux individuels (brownies') ou encore des barres glacées. Le moule Silpat de 12 barres torsadées a des dimensions de 40 x 30 x 2,45 cm. Les 12 empreintes mesurent 10 x 4,5 x 2,45 cm ce qui est idéal comme format de goûter, d'entremet individuel ou de snacking. Vous pouvez les passer au four jusqu'à 260° C et l'utiliser pour de la prise au froid car il résiste également jusqu'à -40° C sans risque d'endommagement. Vous pouvez donc réaliser des recettes chaudes et glacées avec un visuel torsadé qui fera tout son effet auprès de vos invités. Le démoulage s'effectue sans problème grâce à l'usage d'un silicone anti-adhérent en surface couplé à une couche de toile de verre qui apporte de la souplesse à la plaque. Vous n'avez pas besoin de beurrer ou de fariner vos empreintes avant de les garnir de votre préparation, ce moule vous promet un démoulage facile et précis qui mettra en valeur la forme originale de votre réalisation.