Resistance circulaire - Four, cuisinière (00284769 BOSCH, SIEMENS)

Resistance circulaire pour four, cuisinière BOSCH, SIEMENS. Un four à alimentation électrique doté de résistances est composé d'une chambre de chauffe encadrée de matériaux adaptées à de hautes températures. Différentes résistances permettent au four d'atteindre la température demandée en transformant une partie de l'énergie qu'elle reçoit en chaleur par la propriété physique dite effet Joule. On distingue 3 types de résistances : La résistance voûte nommée aussi résistance supérieure : cette résistance supérieure est l'élément chauffant se trouvant sur la partie haute d'un four. Elle assure notamment le mode grill, pour dorer un plat par exemple. La résistance sole, elle, se situe sur la partie basse du four. Elle permet par exemple la bonne cuisson des fonds de tarte. Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve au fond de la cavité de l'appareil électroménager. On la trouve dans les modèles de four munis du mode chaleur tournante. Ce mode de cuisson favorise la cuisson simultané