Silpat Toile de Cuisson Antiadhérente 40x30 cm - Tapis Pâtisserie et Viennoiseries Réutilisable - Résistance Thermique, Facile à Nettoyer - Cuisson Uniforme Sans Graissage - Qualité Professionnelle

L’Indispensable pour la Pâtisserie et la Viennoiserie - Conçue pour la cuisson parfaite des macarons, biscuits, éclairs et pains, cette toile garantit une répartition homogène de la chaleur, évitant les fonds brûlés ou insuffisamment cuit Idéale pour le Travail du Sucre - Sa surface antiadhésive permet de manipuler facilement le caramel, la nougatine et autres préparations délicates sans risque d’accrochage. Un outil essentiel pour les passionnés de confiserie et de pâtisserie fine Haute Résistance Thermique - Avec une tolérance de -40°C à +220°C, la toile passe sans souci du surgélateur au four, qu’il soit à sole, ventilé, vapeur ou micro-ondes. Une flexibilité parfaite pour toutes vos créations, des glaçages aux pâtisseries Cuisson Sans Matière Grasse pour un Résultat Léger - Son revêtement en silicone fibré évite d’ajouter du beurre ou de l’huile. Résultat : des préparations plus saines, une cuisson maîtrisée et un démoulage impeccable, sans accrochage ni déformation Silpat, l’Excellence des Plaques de Cuisson - Silpat révolutionne la cuisson avec des tapis antiadhésifs haut de gamme. Réutilisables et performants, ils sont adoptés par les plus grands chefs pour une cuisine plus efficace et responsable.