SPRAYLEGGERO Huile de Sésame Grillé SPRAY 200ml

Huile de graines de Sésame grillé par pulvérisation, 100% pure, extraite de graines grillées Cette huile a un arôme typique de graines grillées et un goût typique de la cuisine asiatique. Naturellement riche en acides gras insaturés oméga-6 et oméga-9. L'huile de graines de Sésame grillées est riche en vitamines, avec une référence particulière à la vitamine A, à la vitamine E et aux vitamines du groupe B (B1, B2, B3). L'huile de graines de Sésame grillées est récemment entrée dans la cuisine méditerranéenne et est consommée crue comme huile pour habiller les salades et les pâtes, pour les risottos après la cuisson et même dans les recettes sucrées et les flans dans la pâte elle-même. Il a un point de fumée élevé de 215 ° C. L'huile de sésame grillée est utilisée en cuisine dans la préparation de plats typiques indiens et sud-asiatiques, également utilisée en Chine et au Japon, à la fois dans les entrées et pour le poisson et les légumes (par exemple dans le tempura). En Afrique, cette huile est utilisée dans des plats désormais répandus tels que le tahini, qui est la préparation de base du houmous de pois chiches. Grâce à la technologie “bag on valve “ le flacon spécial SPRAYLEGERRO permet de réduire les consommations du 90% environ (un flacon de 250ml. vaut en effet à 3 litres environ d’une normale bouteille) et de protéger le contenu de l’air et de la lumière longtemps. Malgré ça il permet de maintenir inaltéré toutes les propriétés fines de l’condiment et de le conserver toujours frais comme pressé au moment.