The Chita Single Grain, Suntory Whisky Japonais 43% - 70cl

LA SÉRÉNITÉ DU WHISKY JAPONAIS : Le Chita Single Grain Whisky est complexe, subtil et raffiné. Il est serein et aérien, comme un jour calme en bord de mer sur la péninsule de Chita. UNE MATURATION INNOVANTE, UNE PROFONDEUR UNIQUE : Créé en 2015 par Shinji Fukuyo, The Chita est maturé, en plus des traditionnels fûts de chêne blanc américains, dans des fûts de vin de chêne espagnol. Le whisky en ressort plus doux et léger, avec une grande profondeur aromatique. DÉGUSTATION : La robe est d'un or brillant. Au nez, les notes de crème brûlée sont subtilement accompagnées par la cardamome, le miel et la rose. En bouche, The Chita se révèle doux et onctueux, avec une pointe de menthe et une profondeur mielleuse. La finale est longue, nette, sur le chêne et les épices. QUALITÉ EXCEPTIONNELLE : Les whiskies de grain Chita sont traditionnellement utilisés comme "dashi", c'est-à-dire comme bouillon, pour parfaire l'harmonie des assemblages des autres whiskies Suntory. Grâce à cette création de Shinji Fukuyo, The Chita a atteint un profil aromatique d'une grande complexité et d'une subtilité uniques. Il peut enfin occuper le devant de la scène ! LA DISTILLERIE CHITA : Située sur la péninsule de Chita, au cœur du Japon, la distillerie Chita détient un savoir-faire unique, dans la distillation de plusieurs types de grains. Utilisant principalement le maïs, son processus de distillation incorpore plusieurs colonnes, ce qui lui permet d'obtenir trois types de whiskies de grain. Cette diversité permet d'obtenir un whisky d'une douceur et d'un équilibre inégalés.