Weber's American BBQ [German] by Purviance, Jamie [Hardback] NEUF

Découvre le véritable barbecue américain. Condition de l'article : Très bon Auteur : Genre : Manger & Boire Format : Relié Date de parution : Nombre de pages : Longueur : 2cm Largeur : 21cm Poids : 1kg Langue : EAN : 9783833857171 Barbecue -mot est comme une promesse de spareribes brillantes, de brisket - poitrine de bœuf - grillé lentement et à point, de buns avec du pulled pork doux comme du beurre et de burgers juteux, de sauces aromatiques et d'accompagnements irrésistibles. Le tout préparé avec amour et dévouement en plein air sur d'imposants barbecues. On a presque l'impression d'entendre le délicieux sifflement du gril, les rires des convives et le cliquetis de la vaisselle. Car le barbecue est plus qu'une soirée de grillades, c'est un événement pour beaucoup. Le barbecue fait partie de la culture américaine et présente de multiples facettes grâce aux influences les plus diverses. Jamie Purviance montre toute la gamme des barbecues de New York à la Californie, de l'Illinois