Planches à découper

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Planche à découper Cutting Board Skagerak
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101,00 €
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Planche à découper Kai Shun, Limited Edition
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288,80 €
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Dornbracht - Planche à découper
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267,73 €
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Festool Ensemble planche à découper Festool - 203992
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emmetistore.fr
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Planche à découper avec surface antimicrobienne 38 cm x 26 cm
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etrias.fr
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WMF Silit 2142274643 planche à découper 32 x 20 cm rouge
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16,99 €
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knivesandtools.fr
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Meinl PRO-TABLA set de tablas professionel
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Planche à découper pro Napoleon
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76,99 €
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Skagerak - Dania Planche à découper 24 x 35 cm, bois de teck
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90,00 €
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lemaitredeslampes.fr
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Planche à découper 35 x 25 cm, chêne, Zwilling
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Ensemble de 4 planches à découper Folio™ avec couteau de chef (98995)
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42,90 €
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Weber Traveler plateau de préparation et de service réversible
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BERKEL Planche à découper à volants
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Stelton Fourchette à découper Sixtus acier inoxydable LxlxH 35x3x3cm
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51,00 €
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Planche à Découper Gefu Levoro Small
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BLANCO Planche a découper 460x367 mm, frene 229411
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132,10 €
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kamody.fr
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Fritz Hansen Skagerak Dania Planche à Découper 40x24 cm Teck
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ZWILLING Accessoires Planche à découper 42 cm x 31 cm, Bambou
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Hermatige Boîte à charcuterie lot de 2 avec couvercle en verre borosilicaté planche à découper en bambou
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27,99 €
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Klarstein.fr
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Blanco Evier Zenar XL 6 S-F VapeurPlus Silgranit Café planche en frêne 524097
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1 223,82 €
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Blanco planche à découper 210521 54 x 26 cm, plastique blanc
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Tampon de coupe flexible universel Blanco, 225469
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Planche à découper en chêne
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Villeroy & Boch - Universalschneidbrett aus Nussbaum
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Planche à découper avec surface antimicrobienne 31 cm x 21 cm
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Planche à Découper Joseph Joseph Folio Steel Noir (4-pièces)
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Miyabi planche à découper Hinoki, 40 x 25 cm, 34535-300
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107,95 €
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Skagerak by Fritz Hansen - Dania Cutting Board 33x21
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Mepal planche à petit-déjeuner
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Accessoire cuisine Franke Planche à reposer RB Hydros K/noir 280x364x17mm 112.0284.156
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Hermatige Boîte à charcuterie avec couvercle en verre borosilicaté planche à découper en bambou
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BLANCO Planche a découper COLLECTIS 490 x 280 mm 235844
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Fritz Hansen Skagerak Dania Planche à Découper 56x35 cm Teck
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Blanco Evier Zenar XL 6 S-F VapeurPlus Silgranit Blanc planche en frêne 524085
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Alessi Planche à pain Sbriciola naturel LxlxH 42x27x4,5cm
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Planche à découper 50 x 32,5 x 8 cm, avec tiroirs, Continenta
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Blanco Planche à découper pour cuves et éviers à encastrer ou à fleur de plan 230700 bois
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Planche à découper en Bambou FRANKE
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Blanco Planche à découper en verre Zerox blanc 225333 240x420 mm
Blanco Planche à découper en verre Zerox blanc 225333 240x420 mm
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Planches à découper

Les planches à découper peuvent être en : plastique, en verre, en bois. Voici ci-dessous un tableau avec les avantages et inconvénients des 3 matériaux.

 Avantages Inconvénients
Planche à découper en PVC (plastique polychlorure de vinyle)
  • Pas chère
  • Se lave facilement à la main ou au lave-vaisselle
  • Pas très hygiénique : attire les bactéries
  • Sensible à la chaleur
  • S'abîme avec le temps (rayures, effritement…)
Planche à découper en PEHD (plastique polyéthylène de haute densité)
  • Facile à nettoyer 
  • Qualité professionnelle
  • Très résistante
  • Hygiénique
  • Chère
Planche à découper en bois
  • Robuste
  • Hygiénique : propriétés antibactériennes
  • Esthétique
  • Craint l'eau
  • Entretien régulièrement
  • Assez chère
Planche à découper en verre
  • Résistante
  • Se lave facilement
  • Design moderne

La planche à découper en plastique se lave très facilement : elle peut se laver au lave-vaisselle ou tout simplement au liquide vaisselle et à l’eau chaude.

Les planches à découper en bois ne doivent surtout pas être lavées au lave-vaisselle, au risque de se déformer. Elles doivent être nettoyées à la main et de préférence avec du vinaigre blanc.

Il est bon d'entretenir votre planche à découper en bois avec une huile. Il suffit de verser quelques gouttes d’huile sur la planche sèche, d'étaler l'huile et d’ôter l’excédent avec un papier absorbant puis de laisser sécher. Pour huiler votre planche à découper, vous pouvez choisir parmi les huiles suivantes :

  • l’huile d’amande ;
  • l’huile de pépins de raisin ; 
  • l’huile d’abrasin ;
  • l’huile de chanvre ;
  • l’huile de lin.

Les planches à découper en plastique ou en verre vont au lave-vaisselle.

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