Couteau japonais Deba (à poisson) Haiku Home

Découvrez le Couteau Deba droitier 16,5 cm, un chef-d'œuvre de précision conçu pour les amateurs et les passionnés de cuisine japonaise. Spécialement conçu pour couper les têtes et les nageoires des poissons, ainsi que pour lever des filets avec une précision inégalée, le Deba incarne l'essence même de l'art culinaire japonais.Bien que son utilisation soit spécialisée, ce couteau polyvalent peut également être utilisé pour hacher de la viande et préparer des steaks tartares au couteau , démontrant ainsi sa polyvalence dans la cuisine moderne.La version Haiku Home du Couteau Deba a été spécialement adaptée pour un usage domestique, offrant une ergonomie et une maniabilité parfaites pour une utilisation quotidienne. Son manche en bois de Honoki brut procure une prise en main confortable et sûre, tandis que son aiguisage en chisel garantit une découpe précise et nette, idéale pour les droitiers.Chaque aspect de ce couteau a été méticuleusement conçu pour offrir une expérience culinaire ex