Poêle ronde ø 24 cm en tôle dacier Minéral B avec poignée démontable Loqy

de Buyer - Poêle ronde en fer - Mineral B Element - Pour dorer et griller les aliments, la poêle en fer de Buyer est un must. Dès que la poêle en fer atteint des températures supérieures à 140 °C, elle scelle l'aliment à la surface, car le jus naturel de l'aliment caramélise.La croûte qui se forme empêche l'humidité de s'évaporer. Les aliments deviennent ainsi dorés et croustillants en surface et restent tendres et juteux au centre. Parfait pour rôtir la viande et les pommes de terre et pour préparer des crêpes croustillantes et de délicieuses omelettes ! Caractéristiques MINERAL B LOQY 24cm :Sans aucun traitement de surface supplémentaire - uniquement de l'acier à haute teneur en carbone !Avec le temps, il se couvre d'une patine qui l'empêche naturellement de coller.Il est aussi bon conducteur de chaleur que la fonte, mais plus résistant aux fissures.Il est dépourvu de l'aspect anti-adhérent qui constitue une menace pour l'environnement.Il est chauffé à très haute température,qui perm