Poêle ronde ø 28 cm en tôle dacier Minéral B pour poignée amovible Loqy

La poêle de 28 cm Minéral B de Buyer à manche amovible est une poêle en tôle d'acier blanche naturelle de grande qualité fabriquée en France.L'acier est un matériau idéal pour cuisiner car il favorise la réaction de Maillard. Vous obtenez des viandes parfaitement caramélisées à l'extérieur grâce aux sucs de cuisson. Saisir, griller ou dorer, vos aliments cuits dans l'acier sont sains et savoureux.De Buyer dépose une couche de cire d'abeille en finition pour protéger temporairement l'ustensile de l'oxydation et favoriser le premier culottage. Vos ustensiles en acier nécessitent en effet d'être culottés avant leur première utilisation afin de ne pas accrocher. Versez un fond d'huile puis faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle fume et laissez-la refroidir. Videz ensuite l'huile et essuyez votre poêle avec du papier absorbant.Après chaque utilisation, il est recommandé de déglacer votre poêle et de la laver à la main. Essuyez-la ensuite soigneusement et rangez-la dans un endroit sec pour év