Tea Soul | Thé Oolong Léger Bio du Népal 50 g

Origine et caractéristiques : Le Thé Oolong Léger Bio du Népal est un thé fin d'été de 2023, réputé pour sa transformation qui préserve les caractéristiques du thé vert dans un oolong complexe. Processus : L'utilisation d'une chaleur soudaine et intense pendant le traitement empêche le brunissement de la feuille, préservant ainsi le caractère du thé vert. Méthode de préparation traditionnelle : Nous recommandons la méthode chinoise gong fu cha, en utilisant 5 grammes de feuilles dans un gaiwan de 100 ml, avec des infusions multiples commençant à partir de 5 secondes et augmentant de 10 secondes à chaque fois, avec de l'eau à 85°C. Mode de préparation occidentale : Pour une préparation classique, utiliser 3 grammes de feuilles dans une tasse de 150 ml avec de l'eau à 85°C en laissant infuser une minute et demie. Conservation : Conservez le thé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, pour préserver ses qualités aromatiques et gustatives.