2 couteaux Wusaki Damas 10Cr en coffret élégant Wusaki

Un coffret indispensable pour votre cuisine. Il contient les principaux modèles de couteaux : 1 couteau de chef 20cm ; 1 couteau d’office 9cm. Les couteaux conviennent aux cuisiniers amateurs passionnés et aux professionnels. Lavage à la main. Lames tranchantes et esthétiques avec un cœur en acier inoxydable 10Cr entouré de 67 couches de damas. Cet acier comporte 1.05% de carbone ce qui lui donne une dureté de 60 HRC sur l’échelle de Rockwell : grâce à cela, la lame garde son tranchant sur une plus longue durée. La surface martelée combinée à la partie damassée vous donne une lame unique. La partie martelée aide l’acier à être moins adhérent lors de vos découpes, et le damas est le résultat d’un mélange d’aciers durs et doux. Les vagues créées grâce à ce processus sont uniques sur chaque couteau. Manches élégants et ergonomiques fabriqués en bois d’olivier aux veines originales (chaque couteau est différent). La forme originale du manche vous assure une prise en main confortable. Le cadeau idéal pour un proche qui cuisine ! Les couteaux sont fournis dans une boîte élégante et solide, avec des emplacements à l’intérieur pour maintenir chaque couteau en place, en toute sécurité. Un certificat d’authenticité est fourni à l’intérieur. Garantie 10 ans