DALSTRONG Couteau De Tranchage Sujihiki - 10.5" - "The Tokugawa" - Série Shogun - Damas - Acier Super Japonais AUS-10V - Poignée G10 Noir - Traitement Sous Vide - Avec Gaine

Le trancheur multifonction ultime: Une révolution culinaire Dalstrong combinant un savoir-faire remarquable et primé, une technologie de pointe, un design impressionnant et les meilleurs matériaux disponibles. Conçue pour couper et enlever les muscles de la viande avec de longues coupes à tirage, la performance de pointe n'a jamais été aussi bonne pour vous ou votre portefeuille. Performance inégalée: Un scalpel impitoyablement pointu comme un bord est fini à la main sur un poli miroir dans un angle stupéfiant de 8 à 12 degrés par côté en utilisant la méthode traditionnelle Honbazuke en 3 étapes. Un guerrier culinaire contre toutes les protéines désossées, les légumes et le pain. La lame refroidie à l'azote améliore le harnais, la flexibilité et la résistance à la corrosion, tandis que les divots creux rocheux à double motif améliorent les propriétés antiadhésives. La puissance Dalstrong: Une base de coupe en acier japonais spécial super ultra aiguisé AUS-10V (avec un traitement thermique spécial sous vide qui améliorer les performances) avec un indice de + de 62 sur l’échelle de Rockwell garantit une performance extraordinaire et une conservation du tranchant. 67 couches d’acier inoxydable garantissent une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. Parfaitement équilibrée, la lame effilée de manière précise minimise la résis Conçu à la perfection: Le manche ultra Premium G-10 est de qualité militaire avec une durabilité à vie. Polie à la main avec soin, la forme ergonomique du manque est conçue pour assurer une bonne prise en main, de l’agilité et du confort. Le dos de la lame est poli à la main pour une manipulation aisée. Découvrez pourquoi des milliers de chefs professionnels, boulangers, fabricants de pain, propriétaires de stands de fruits et cuisiniers à domicile aiment et font confiance à DALSTRONG DIFFERENCE. GARANTIE DE SATISFACTION OU DE REMBOURSEMENT À 100%, essayez-le sans risque, nous savons que vous l'aimerez!