DALSTRONG Couteau Hybride de Chef & Couperet - 8" - "The Crixus" - Série Shogun - Damas - Acier Super Japonais AUS-10V - Poignée G10 Noir - Traitement Sous Vide - Avec Gaine

Une révolution culinaire Dalstrong combinant un savoir-faire remarquable et primé, une technologie de pointe, un design impressionnant et les meilleurs matériaux disponibles. La performance de pointe n'a jamais été aussi bonne pour vous ou votre portefeuille. Performance inégalée: Le scalpel à simple ailettes impitoyablement aiguisé comme le bord est fini à la main sur un vernis à miroir à un angle aigu de 20° en utilisant la méthode traditionnelle Honbazuke en 3 étapes. Refroidi à l'azote pour améliorer le harnais, la flexibilité et la résistance à la corrosion. Magnifiquement stratifié et forgé à chaud, le motif "Liquid-Kusari" sur la lame minimise la traînée et le collage sur la nourriture tout en maximisant votre efficacité de tranchage. Dalstrong Power: Ultra pointu AUS-10V Vide traité japonais super noyau de coupe en acier à 62+ dureté Rockwell pour des performances extraordinaires et la rétention des bords. 67 couches d'acier inoxydable haut de gamme à haute teneur en carbone pour une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. Conçu à la perfection: Poignée G-10 ultra-haut de gamme de qualité militaire avec une durabilité à vie. Soigneusement polie à la main, la forme ergonomique de la poignée est conçue pour un contrôle, une agilité et un confort supérieurs. Broche de lame polie à la main pour une manipulation fluide. Découvrez pourquoi des milliers de chefs professionnels, boulangers, fabricants de pain, propriétaires de stands de fruits et cuisiniers à domicile aiment et font confiance à DALSTRONG DIFFERENCE. GARANTIE DE SATISFACTION OU DE REMBOURSEMENT À 100%, essayez-le sans risque, nous savons que vous l'aimerez!