Arcos by Chef José Andrés Couteau de chef forgé de 15 cm pour précision culinaire professionnelle Lame en acier inoxydable Nitrum avec bord en soie Manche ergonomique en bois de chêne

Collaboration avec le chef Jose Andrés : en collaboration avec le célèbre chef José Andrés, Arcos présente une collection qui combine son expérience culinaire avec plus de 300 ans d'artisanat. Parfaite pour les cuisiniers à domicile et les chefs professionnels, cette collection apporte une qualité et une tradition inégalées à votre cuisine. Couteau de chef polyvalent de 15 cm : taille parfaite pour des coupes précises et un hachage efficace, ce couteau de chef offre un contrôle et une agilité inégalés. Idéal pour couper les légumes, la viande et le poisson, il est conçu pour améliorer chaque expérience culinaire, que ce soit dans une cuisine professionnelle ou à la maison. Manche unique en chêne : fabriqué en chêne méditerranéen dense, un bois dur dont les glands nourrissent les célèbres porcs ibériques à patte noire. La poignée ergonomique offre un confort et un style incomparables, chaque pièce présentant un motif de veines unique qui vieillit naturellement, ajoutant du caractère et de l'authenticité à votre cuisine. Acier inoxydable nitrum haute performance : avec de l'acier inoxydable Nitrum de première qualité, cette lame garantit une dureté exceptionnelle, un tranchant durable et une résistance à la corrosion. Forgée habilement à partir d'une seule pièce solide en acier, elle assure un équilibre, une résistance et une stabilité optimaux. Bordure en soie polie à la main : finition méticuleuse par des artisans experts, le bord poli en soie offre des coupes ultra lisses et précises sans compromettre l'intégrité des ingrédients. Ce tranchant raffiné maximise les performances et minimise l'effort, parfait pour un usage quotidien.