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Bière
Dans le nord, les bières acidulées sont particulièrement populaires, dans le sud, les gens ont tendance à préférer les bières pâles ou de blé, et dans la Rhénanie, la Kölsch ou l'Altbier sont au menu.
La variété la plus connue et peut-être la plus populaire est probablement la Pils, suivie de près par la bière de blé et la bière brune. Viennent ensuite des variétés telles que Berliner Weisse, Altbier, Bockbier, Kölsch, Märzen, Lager, Schwarzbier, Rauchbier et Zwickel.
Mais un verre présente encore plus d'avantages : Par rapport à une bouteille, une canette ou les tasses en pierre populaires en Bavière, vous pouvez voir ce que vous buvez.
Le bon verre pour votre bière
Type de bière
Verre
Pilsner
Tulipe
Bière de blé / Hefeweizen / bière de blé
Verre à bière de blé
Bière brune / Schwarzbier
Gobelet
Berliner Weisse / Lager
Coupes à parois minces
Altbier
Tasse Altbier
Bière Bock
Verres de ventre
Kölsch
Bar à Kölsch
Märzen / Bière fumée
Tasse / Seidel
Soufflet d'étanchéité
Pichet
Les bières et leurs calories
Type de bière
Kilocalories (kcal) par 100 millilitres
Bière brune
37
Bière blanche
38
Pilsner
42
Camp
42
Bière noire
42
Soufflet d'étanchéité
43
Märzen / Bière fumée
44
Altbier
49
Berliner Weisse
51
Bière de blé / Hefeweizen
52
Bière Bock
55
Kölsch
57
Cependant, la plupart des bières contiennent également de l'alcool, ce qui est vraiment dangereux pour vous. Non seulement elle crée une dépendance, mais elle contrecarre également les effets positifs de la bière. En outre, l'alcool peut entraîner une cirrhose du foie, la démence et le cancer. Les scientifiques recommandent donc de ne consommer la bière qu'avec modération.
Cela signifie que les hommes doivent consommer un maximum de 120 grammes et les femmes un maximum de 70 grammes d'alcool pur par semaine. Si vous respectez ces directives, l'alcool n'est pas trop dangereux. Si vous ne pouvez toujours pas vous passer du goût de la bière et que vous voulez en boire davantage, je vous conseille de boire de la bière sans alcool.
Un autre problème de la bière est qu'elle a la réputation d'être une boisson qui fait grossir. Toutefois, cela n'est vrai que dans une certaine mesure. En fait, ce n'est pas directement la bière qui provoque la prise de poids, mais l'effet stimulant sur l'appétit du jus d'orge.
Boire de la bière en bonne compagnie - quelque part au bar - semble être le passe-temps favori des Allemands. Et c'est souvent pendant cette période qu'un petit appétit se manifeste. Mais au lieu de l'ignorer, la plupart des gens se tournent vers les chips ou les cacahuètes. Ce sont les vrais mangeurs de graisse.
En gros, la bière est saine tant que vous ne la buvez pas.
Cependant, il existe également des bières qui contiennent des colorants et des arômes d'origine animale. Il s'agit généralement de bières importées ou de bières qui n'ont pas été brassées conformément à la loi de pureté allemande.
Si vous êtes un amateur de boissons à base de bière mélangée et que vous êtes également végétalien, assurez-vous que le jus, le soda ou le sirop ajouté est également végétalien avant de le consommer.
Autres bières sans gluten d'Allemagne :
Schleicher
Pionier
Bière de riz biologique de Liebhart
Schnitzer Brew
Bitburger
Riedenburger
Si vous aimez la bière étrangère, vous ne devez pas non plus vous priver de bière sans gluten ici :
La Weisse
Brunehaut Triple
Green's Enterprise Lager houblonnée à sec
Mongozo Premium Pilsner
Brasserie Gusswerk
Ambar Especial
Stiegl - Paracelse
Daas - Blond
Celia Dark
Selon le rapport, vous pouvez toujours boire ces bières sans hésiter, car la quantité contenue est si faible qu'elle n'aurait aucun effet sur votre santé.
Le glyphosate est un désherbant et, selon le CIRC, l'agence de lutte contre le cancer de l'Organisation mondiale de la santé, il est "probablement cancérigène". Le glyphosate entraîne également une forte réduction de la biodiversité sur les terres agricoles. Il tue également pratiquement toutes les mauvaises herbes des cultures, qui servent de source de nourriture aux insectes et aux petits animaux sauvages.
Vous avez également besoin de certains ustensiles qui n'ont rien à voir avec le goût final de la bière, mais qui sont essentiels pour la production :
Thermomètre d'ébullition
Deux grands seaux
Pot à conserves ou à vin chaud de 20 litres
vieux drap de lit
40 bouteilles de bière à bouchon pivotant (capacité de 0,5 litre)
En plus de ces ustensiles, je vous conseille d'inviter quelques bons amis. Brasser de la bière est beaucoup plus amusant dans un groupe amical, surtout si vous le faites pour la première fois.
Et bien sûr, n'oubliez pas d'acheter suffisamment de bière pour vos amis. Votre bière artisanale ne sera pas prête avant au moins trois semaines, et vous voulez passer une journée entièrement consacrée à la bière.