café instantané

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NesCafe Classic Café Instantané 200g
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GEPA Café bio Benita décaféiné instantané 100 g (1 pièce)
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Der-Franz Espresso Café instantané, 200 g
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NESCAFÉ Organic Bio - Café Soluble Biologique - Café Instantané 100% Arabica - Café en Poudre - Notes Fruitées, Agrumes - Certifié AB - Approvisionnement 100% plus Responsable - Sachet de 250 g
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NESCAFÉ Mokambo Tradicion - Café Soluble - Café Instantané à Dominante Robusta - Certifié Rainforest Alliance - Café en Poudre - Approvisionnement 100% plus Responsable - Sachet de 500g
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Fichier instantané Yannoh 250g
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Naturata Café Lupin Bio Sans Gluten - Instantané à Base de Lupin - Boîte de 100g
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Naturata Café Instantané Arabica en Grains Bio 100 g
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NESCAFÉ Smooth & Crema - Café Soluble - Café Instantané 100% Robusta - Crema Généreuse et Faible Amertume - Café en Poudre - Approvisionnement 100% plus Responsable - Sachet de 500g
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Bâtonnets de café Espresso en grains, instantané, 25x2 g
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Jacobs Krönung Gold, Café Instantané, Boisson en Poudre à Mélanger, 100g, 05005
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Naturata Café Classic Instantané Bio Recharge de 250 g
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NESCAFÉ 3-in-1 Sticks, café instantané, avec lait et sucre, paquet de 8 (10 bâtonnets de 16,5 g chacun)
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Naturata Café Instantané Classic Épeautre Bio 175 g
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Arbre de vie Gourmet café instantané, 3 Pack (3 x 100 g)
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Naturata Café Classic Instantané Bio Boîte de 100 g
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Jacobs Krönung Gold, Café Instantané, Boisson en Poudre à Mélanger, 200g, 60459
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Naturata Café Instantané Classic Épeautre (boîte) 75 g
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Eduscho Café instantané Café Special, 500 g
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Naturata Café Instantané Cappuccino Bio 175 g
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Café instantané - 10 ans
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Nescafé - Café instantané classique (Instant Coffee) | Poids Total 200 grams
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Naturata Café Lupin Bio Sans Gluten - Instantané à Base de Lupin - Boîte de 100g
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Naturata Café Instantané Mezzo Bio 100 g
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Nescafé Cappuccino Texture Extra Crémeuse, Café Instantané, Boîte 250 g, 012202495
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Jacobs Gold, Café Soluble, Café instantané, Pot en Verre, 200 g
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Goût infusé à saveur de noisette riche en café instantané Little's - 1...
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Nescafé Gold L'Original Café Instantané Arabica Torréfié 200G
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NESCAFÉ Gold Typ Espresso (6 x 100g) Café soluble, café instantané
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NESCAFÉ Gold Mélange Noble (6 x 200g) Café soluble, café instantané
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NESCAFÉ Gold Decaf Sticks (100 x 2g) Café instantané, Café décaféiné
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Café instantané

Son nom fait référence à la façon dont il est préparé. Instant signifie "immédiatement", "directement". Le café instantané est un extrait de café séché sous forme de granulés ou de poudre. Il vous suffit de verser une petite quantité d'eau chaude dessus, de remuer et de déguster une tasse de café instantané. C'est pourquoi le café instantané est généralement appelé café soluble.
Le café instantané ne convient pas à la préparation avec une machine à filtre classique. Cependant, il existe des machines à café entièrement automatiques spéciales, conçues pour être remplies de café instantané. Ils sont particulièrement appréciés dans les bureaux car ils ne comportent pas de broyeur et nécessitent donc très peu d'entretien.
Une tasse de café instantané, c'est-à-dire environ 150 millilitres, contient environ 60 à 100 milligrammes de caféine. Cela correspond à peu près à la teneur en caféine d'une tasse de café filtre infusé, qui contient en moyenne 80 milligrammes.
Tout comme le café en grains normal, le café instantané pur ne contient pratiquement aucune calorie en soi. Ceux-ci n'apparaissent dans la tasse que lorsque le lait et le sucre sont ajoutés. La situation est différente avec les différentes variétés de spécialités de café instantané, comme le cappuccino en poudre. Dans ce cas, le café est généralement mélangé à beaucoup de sucre ainsi qu'à des agents blanchissants et des arômes. Ces ingrédients font de cette boisson instantanée une friandise riche en calories.
Oui, il existe aussi du café instantané fabriqué à partir de grains cultivés conformément aux directives de l'UE en matière d'agriculture biologique. Vous pouvez généralement le reconnaître grâce au label biologique. Vous pouvez trouver du très bon café instantané biologique chez Gepa et Demeter, par exemple.
Le café instantané en lui-même n'est ni plus sain ni moins sain que le café classique. Dans sa forme pure, il est soumis à la loi de pureté - seuls le café torréfié et l'eau peuvent être utilisés dans sa production.
Il a été démontré que le café soluble a une teneur plus élevée en acrylamide. Ce produit chimique potentiellement dangereux est présent dans divers aliments. Dans le cas du café, il se forme lors de la torréfaction des grains. Il s'accumule encore pendant la transformation en café instantané. Cependant, le contenu par tasse infusée est à peu près le même que dans une tasse de café filtre. La remarque suivante s'applique aux deux variantes : tant que vous ne buvez pas plusieurs litres de café par jour, vous pouvez déguster votre café sans hésitation.
Les autres spécialités de café instantané sont également à consommer avec modération. La poudre contient beaucoup de sucre et, contrairement au café pur, est très riche en calories. Les personnes atteintes de diabète doivent donc examiner de près les ingrédients.

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