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Coupes à fruits
Vous devez également tenir compte des fruits qui aiment le chaud ou le froid. La meilleure façon de procéder est de s'orienter sur le lieu d'origine naturel du type de fruit. Les fruits du Sud, tels que les bananes, les melons, les mangues, les kiwis et autres, aiment la chaleur et la sécheresse et ne doivent pas être conservés au réfrigérateur.
Les fraises, les myrtilles et autres produits similaires doivent être conservés dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Veillez à ce qu'ils ne soient pas stockés les uns sur les autres ou les uns à côté des autres, car cela réduit le risque de moisissure.
Il n'y a donc pas de place idéale pour vos coupes de fruits, car cela dépend des types de fruits que vous préférez. Je vous conseille donc d'avoir plusieurs plateaux afin de pouvoir choisir l'emplacement optimal en fonction des fruits.
Il s'agit notamment des tomates, des avocats, des bananes, des poires et des pommes, qui libèrent l'éthylène, une hormone végétale. Cette hormone entrave le processus naturel de maturation du fruit, de sorte que les fruits et légumes voisins se gâtent plus rapidement.
Il ne faut donc pas empiler les pommes, les bananes et les poires les unes avec les autres, car le gaz de maturation n'a plus d'effet à partir d'une distance d'environ 50 centimètres.
J'ai énuméré les matériaux qui sont souvent utilisés pour fabriquer des coupes à fruits :
Acier inoxydable
Verre
Bois (bambou, bois d'olivier, teck)
Métal
Céramique
Porcelaine
Chrome
Argile
Chaque matériau a ses propres avantages et inconvénients, que vous devez examiner dans la section "Choisir le bon matériau".