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Les grils électriques ont un serpentin de chauffage interne. Lorsque vous connectez le gril à une source d'alimentation, le courant électrique est transformé en chaleur par les éléments chauffants. Grâce à un régulateur, vous pouvez régler précisément le courant, ou plutôt la chaleur, et ainsi régler exactement la température souhaitée. Faites ensuite griller vos aliments préférés sur la grille ou la plaque de gril, comme avec un gril normal.
Un gril électrique présente de nombreux avantages. Il convient pour un barbecue pratique entre les deux, car vous n'avez pas besoin de beaucoup de préparation et il est facile à utiliser. Il fonctionne également sans charbon de bois ni briquet et présente l'avantage de ne pas avoir de braises à enlever après le gril.
En outre, les grils électriques ne dégagent aucune fumée et pratiquement aucune odeur. Sans cette fumée et ces émanations, ils vous permettent de faire un barbecue quel que soit le temps. Les barbecues peuvent également avoir lieu sur des balcons couverts ou dans des pièces fermées, car il n'y a pas de risque accru d'incendie.
En outre, les grils électriques ne dégagent aucune fumée et pratiquement aucune odeur. Sans cette fumée et ces émanations, ils vous permettent de faire un barbecue quel que soit le temps. Les barbecues peuvent également avoir lieu sur des balcons couverts ou dans des pièces fermées, car il n'y a pas de risque accru d'incendie.
Les grils électriques ont des puissances différentes et donc des niveaux de performance différents. Si la puissance est trop faible et donc la chaleur trop basse, les aliments mettront beaucoup de temps à cuire et seront difficiles à croustiller et à croquer. Idéalement, votre gril électrique devrait avoir une puissance d'au moins 2000 watts.
Un gril électrique doit être préchauffé brièvement pour que les aliments ne collent pas à la grille ou à la plaque. Un temps de chauffage court, de dix à vingt minutes, est généralement suffisant.
Les grils électriques peuvent obtenir des températures différentes en fonction de leur puissance. La plupart des modèles de plus de 2000 watts atteignent des températures allant jusqu'à 300 degrés Celsius. Ils ont donc une chaleur similaire à celle des grils conventionnels. Néanmoins, il existe également des grils électriques qui n'atteignent que 250 degrés Celsius environ.
La plupart des grils électriques sont équipés d'un petit bac de récupération dans lequel tombe la graisse qui s'égoutte. Ce bac de récupération doit être rempli d'eau pour éviter que la graisse ne brûle. S'il n'y avait pas d'eau dans le bac et que la graisse chaude y brûlait, une forte odeur se dégagerait et le nettoyage du gril prendrait beaucoup plus de temps.
La plupart des barbecues électriques sont adaptés au balcon. Toutefois, cela ne signifie pas qu'ils sont autorisés sur tous les balcons. De nombreux règlements intérieurs interdisent les barbecues sur le balcon. La question de savoir si l'utilisation d'un barbecue électrique est également interdite ou s'il s'agit d'une exception est différente. Renseignez-vous donc à l'avance.
Si vous êtes autorisé à utiliser votre barbecue électrique sur votre balcon, je peux vous recommander certains modèles spécialement conçus pour une utilisation sur un balcon. Par exemple, il existe des grilles de balcon qui peuvent être fixées directement à la balustrade du balcon et qui sont donc très peu encombrantes.
Si vous êtes autorisé à utiliser votre barbecue électrique sur votre balcon, je peux vous recommander certains modèles spécialement conçus pour une utilisation sur un balcon. Par exemple, il existe des grilles de balcon qui peuvent être fixées directement à la balustrade du balcon et qui sont donc très peu encombrantes.
Heureusement, les grils électriques sont très faciles à nettoyer. Le plus important est de laisser d'abord le gril refroidir correctement. Vous pouvez ensuite nettoyer la plupart des parties du gril avec du liquide vaisselle, une brosse à vaisselle et un chiffon. Souvent, certaines parties du gril sont compatibles avec le lave-vaisselle, vous pouvez donc simplement les mettre au lave-vaisselle.
La grille du gril a besoin d'un peu plus de nettoyage. Vous pouvez le faire tremper toute une nuit dans de l'eau et du savon, puis le traiter avec des brosses spéciales pour grillades. Pour les saletés tenaces, un nettoyant pour four peut parfois être utile. Il est important que l'ensemble du gril ait le temps de sécher avant la prochaine utilisation.
La grille du gril a besoin d'un peu plus de nettoyage. Vous pouvez le faire tremper toute une nuit dans de l'eau et du savon, puis le traiter avec des brosses spéciales pour grillades. Pour les saletés tenaces, un nettoyant pour four peut parfois être utile. Il est important que l'ensemble du gril ait le temps de sécher avant la prochaine utilisation.
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