100 graines Aromatiques à semer - Le Grenier d'Abondance - THYM DE PROVENCE - Thymus vulgarus

DES SEMIS POUR UNE AROMATIQUE INCONTOURNABLE - Semez le thym de Provence dans un substrat léger et évitez d’enterrer profondément ses fines graines. Maintenez une humidité modérée au démarrage pour accompagner la levée sans détremper la terre. DU SOLEIL ET UN SOL BIEN DRAINÉ - Le thym apprécie une exposition lumineuse et une terre qui ne retient pas l’excès d’eau. Au jardin comme en pot, choisissez un emplacement ensoleillé et arrosez avec mesure une fois la plante installée. RÉCOLTEZ SELON VOS ENVIES - Prélevez les jeunes rameaux de thym de Provence au fil de vos besoins en évitant de dégarnir excessivement la plante. Fraîchement coupées, ses petites feuilles aromatiques passent directement du jardin à la cuisine. UN PARFUM DE PROVENCE DANS L’ASSIETTE - Glissez quelques brins dans des légumes rôtis, une sauce tomate ou un plat mijoté. Le thym diffuse son arôme pendant la cuisson et s’accorde particulièrement bien avec l’ail, la tomate et l’huile d’olive. UNE RÉCOLTE À CONSERVER - Avec Le Grenier d’Abondance, profitez aussi du thym après la récolte : faites sécher quelques rameaux dans un endroit sec et aéré, puis émiettez les feuilles pour parfumer marinades, soupes et plats maison toute l’année.