150 Graines de Guimauve Officinale - SemiSauvage Permaculture

150 Graines de Guimauve Officinale La guimauve, plante sauvage dont les enfants de jadis mordillaient les racines épluchées pour « se faire les dents », a sa place au jardin potager et parmi les herbes médicinales. Ornementale, elle se plaît en massif de fraîcheur. Assez commune, on la rencontre en Europe d où elle est originaire, mais aussi dans les pays asiatiques, telle la Sibérie, ainsi qu en Afrique du Nord. Elle apprécie les milieux humides comme les bords de mer, surtout dans l ouest atlantique, les bords de ruisseaux, les fossés, les prairies, les marais et les prés salés, et résiste au gel lorsque le sol est bien drainé en hiver. Les feuilles, les racines et les fleurs de guimauve sont comestibles. La guimauve est utilisée en plante ornementale, potagère et médicinale : Au jardin, elle a sa place aussi bien au potager, au jardin d herbes que dans les parties fraîches du jardin, comme un bord de bassin. En alimentation, ce sont surtout ses propriétés mucilagineuses qui en font