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Lame forgée en acier inoxydable NITRUM, une formule exclusive ARCOS en acier à l'azote qui offre plus de dureté, une plus grande force de coupe et une meilleure durabilité du tranchant. Soumis au processus de forgeage chaud qui conduit à un couteau solide en une seule pièce grâce à sa forme parfaite Manche en polypropylène injecté. La se solidifie autour de l'aile du couteau, créant un ensemble de lames solides, robustes et indissociables Couteau à éplucher 100 mm + couteau de cuisine 150 mm + couteau de chef 200 mm Forgé : soumis au processus de forgeage incandescent qui conduit à un couteau solide et monobloc grâce à un moulage parfait Fabriqué à 100 % en Espagne avec une de 10 ans contre tous les défauts de fabrication. Fabriqué en Espagne