35 Graines de Tomate Cœur de Bœuf - Véritable légume ancien - semences paysannes reproductibles - SemiSauvage

35 Graines de Tomate Coeur de Boeuf La coeur de boeuf originelle est une variété de grosse tomate dont la forme rappelle celle d un coeur de bovin, pouvant atteindre un poids de 500 à 600 grammes. Cette tomate est réputée pour son goût, sa chair abondante et la rareté de ses pépins. Elle a beaucoup fait parler d elle car de nombreuses variétés hybrides sans saveur sont vendues sous son nom, ce qui a fait scandale ! Alors que les variétés hybrides ont une chair dure et peu goûteuse, la coeur de boeuf, très charnue, est molle lorsqu elle est mûre. Elle possède peu de pépins et est très savoureuse, légèrement sucrée. On la déguste en salade avec un simple filet d huile d olive, ou encore farcie, en jus ou en gaspacho. Pour les plus gourmands, les fruits verts permettent de réaliser d excellentes confitures. SemiSauvage - Permaculture Installé près des Volcans d Auvergne, toutes nos graines sont reproductibles non hybrides et acclimatées. Sélectionnées, triées, stockées et emballées avec s