Albert Ménès - Filets de Thon Blanc Germon à l'Huile d'Olive Vierge Extra 69 g

Nous avons sélectionné pour vous la qualité de thon la plus fine et la plus rare : Ce thon est de la variété Germon, la qualité de thon la plus fine et la plus rare. Sa chair est claire, d'où sa dénomination de thon blanc Et pas que, car nous avons aussi sélectionné pour vous la partie la plus noble du thon : Le filet est la partie la plus noble du thon, c'est l'équivalent du filet de boeuf ou du filet mignon de porc Préparées soigneusement à la main pour le plus grand bonheur de vos papilles : Chaque filet est délicatement détaché à la main, mis en boîte puis recouvert d'huile d'olive vierge extra pour enrichir leur saveur et conserver leur finesse et leur richesse de goût jusque dans votre assiette Notre savoir-faire artisanal vous garantit une saveur unique et intense : Le travail de préparation est très minutieux, car ces filets sont fragiles, et ces différentes opérations demandent une main d'oeuvre très qualifiée Pour un repas rapide, léger et raffiné : Ces filets de thon peuvent se déguster en hors-d'oeuvre ou bien accompagnés d'une salade de saison