Alpina Moule à quiche Ø28x3.5cm

Réalisez des quiches et des tartes parfaites avec le Moule à Quiche Alpina. Ce moule à tarte professionnel de 28 cm de diamètre et 3 cm de profondeur est un essentiel pour tout pâtissier, conçu pour des créations aussi bien salées que sucrées. Sa principale caractéristique est son fond amovible, qui garantit à chaque fois un démoulage et une présentation impeccables et professionnels, en préservant l’intégrité de votre croûte de pâte délicate.Fabriqué en métal durable avec un revêtement anti-adhésif, le moule assure une répartition uniforme et efficace de la chaleur pour une garniture cuite de manière homogène et une base croustillante et dorée. D’un poids de 703 grammes, il est robuste tout en restant facile à manipuler. Bien qu’il soit lavable au lave-vaisselle, un lavage à la main est recommandé pour préserver au mieux ses propriétés anti-adhésives. Après la cuisson, il suffit de poser le moule refroidi sur un bocal et de faire glisser délicatement le cercle extérieur vers le bas po