AMT Gastroguss Wok à induction avec 2 poignées latérales, Ø 36 cm

Revêtement antiadhésif : couche antiadhésive en revêtement spécial Lotan unique avec des composants en céramique. Couche de renfort avec particules de céramique. Assure une résistance à l'abrasion longue durée dans une utilisation intensive et continue, même dans des conditions professionnelles dans les grandes cuisines. Couche anti-corrosion : contre les détergents agressifs, les acides de fruits et le vinaigre pour une protection optimale contre la corrosion. Protège efficacement l'aluminium contre la corrosion. Couche d'oxyde de titane : pour une résistance optimale aux coupures et aux rayures, presque aussi dure que le diamant, cuit à 20 000 °C. Corps en fonte d'aluminium coulé à la main : surface pré-traitée à haute performance avec surface agrandie 12 fois pour une meilleure adhérence des couches suivantes. Le wok compatible induction est compatible avec tous les types de plaques de cuisson