Thé Matcha 100 % naturel japonais - Poudre de thé vert matcha pour matcha latte et pâtisserie - 80g - Anatae Marque française

Nos thés matcha ont été sélectionnés avec soin par Camille au Japon, en 2018. Le goût du matcha classique est très végétal, avec une amertume très agréable et caractéristique de certains thés matcha japonais. Souvent le préféré des Japonais, ce thé matcha a une délicieuse saveur. Il peut être consommé en matcha traditionnel (usucha), c'est à dire fouetté dans un bol avec de l'eau à l'aide d'un fouet en bambou chasen afin d'obtenir une mousse onctueuse et plaira aux amateurs de saveurs puissantes (type cacao +95 %). Ce matcha de qualité est aussi idéal pour le matcha latte. Vous pouvez aussi l'utiliser en pâtisserie (gâteaux, cookies, cakes, mochis...) ou dans une smoothie.