Anna de Codorníu Cava Brut rosé - Codorníu

Compte tenu de son histoire, de son coupage et par sa polyvalence, Anna est devenue le cava le plus emblématique de Codorníu. Les raisons de Pinot Noir et de Chardonnay qui composent l'assemblage de ce Cava rosé proviennent des vignobles détenus en propre par le domaine à Lleida, la région avec le climat le plus continental du D.O. Cava. Un emplacement qui offre aux raisins une concentration optimale, avec beaucoup de corps et d'intensité. C'est un Cava frais et intense, aux arômes de fruits rouges et d'agrumes. Au nez, on retrouve de riches arômes de fruits rouges, fraises, cerises et fruits des bois. En bouche, les bulles sont fines et persistantes. L'équilibre entre acidité et douceur est remarquable, avec une finale rafraîchissante.