Apéritifs maison À grignoter et à siroter - Nuria Pastor-Martinez - Les Cuisinieres-Sobbollire - relié - Guide

Amuse-gueules, tartinades, tapas, gâteaux apéritifs, vins aromatisés... La simplicité et la convivialité en 40 recettes pour surprendre vos invités, à réaliser en un tour de main ! Des dips aux artichauts à l’anchoïade en passant par le caviar poivron-noisette et les palmiers au chorizo, autant d’ingrédients sains et naturels qui accompagneront à merveille votre sangria maison ou crème de cassis du jardin... Fini les traditionnelles chips et biscuits trop salés, réinventez vos apéritifs pour le bonheur de partager ! LES POINTS FORTS â?¢ Une quarantaine de recettes, à boire et à picorer â?¢ Des recettes particulièrement faciles à préparer : souvent il suffit de mélanger ou mixer ! â?¢ Gâteaux apéritifs, recettes à tartiner (dip, houmous, rillettes, pâtés végétaux...) et autres amuse-gueules à grignoter + une dizaine de boissons à préparer soi-même â?¢ Illustré de photos de recettes et de gravures anciennes, comme toute la collection SOMMAIRE PROVISOIRE Vin au basilic Petits gâteaux au p