Arche - Shoyu - 250ml

Un véritable professionnel de l'assaisonnement en provenance du Japon ! La sauce soja naturellement fermentée à base de fèves de soja et de blé est fabriquée traditionnellement dans une manufacture japonaise. ARCHE Shoyu est un condiment doux et épicé aux multiples facettes pour la cuisine asiatique et européenne : pour assaisonner et affiner les plats de légumes, les soupes, dans les vinaigrettes et les dips, et même pour rectifier l'assaisonnement à table. Pour conserver toute la saveur, n'ajouter le shoyunaturellement fermenté qu'à la fin de la cuisson. Conseil : dans les recettes, ARCHEShoyu peut être utilisé partout à la place de la sauce soja claire ! Et si vous aimez le moins salé, essayez notre shoyu à teneur réduite en sel ! Remarque : en raison du processus de fermentation, les sauces soja contiennent naturellement de l'alcool. Conseils de manipulation et de stockage Conserver au frais et au sec.