Arcos Couteau à désosser 291323 - Acier Nitrum, lame 14 cm, manche polypropylène bleu - Vitrine

Le couteau à désosser Arcos Couleur - Prof 291323 est un outil professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Sa lame de 14 cm en acier inoxydable Nitrum assure une performance et une durabilité élevées. Le manche ergonomique en polypropylène bleu offre confort et sécurité lors de la découpe, tout en permettant de différencier les aliments pour un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Longueur de la lame : 14 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identification par couleur du manche pour différencier les aliments : Jaune (nourriture cuite), Rouge (viande), Bleu (poisson), Vert (légumes et fruits), Marron (légumes), Blanc (produits laitiers), Noir (polyvalent). Utilisation Ce couteau est idéal pour désosser et préparer différents types d'aliments, tout en garantissant une hygiène optimale grâce à son code couleur. Autres informations Présentati