Arcos Couteau de boucher Série 2900 – Acier inoxydable Nitrum 17 cm, manche polypropylène rouge

Le couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 295822 est conçu pour les professionnels nécessitant un outil de coupe performant et durable. Avec une lame de 17 cm en acier inoxydable Nitrum, ce couteau offre une excellente résistance et longévité. Son manche ergonomique en polypropylène rouge assure un confort optimal lors de l'utilisation prolongée, tout en garantissant une bonne prise en main. Spécifications techniques Longueur de la lame : 17 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour différencier les aliments : Jaune (nourriture cuite), Rouge (viande), Bleu (poisson), Vert (légumes et fruits), Marron (légumes), Blanc (pâtisserie et produits laitiers), Noir (polyvalent). Utilisation Ce couteau est idéal pour la préparation de divers aliments, permettant un meilleur contrôle de l'hygiène grâce à son code couleur. Il est particulièrement ada