Arcos Couteau de chef Prof 292000 – Acier inox Nitrum – Lame 15 cm – Poignée polypropylène jaune

Le couteau de chef Arcos Couleur - Prof 292000 est un outil de cuisine professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Sa lame de 15 cm en acier inoxydable Nitrum offre une performance et une durabilité exceptionnelles. Le manche ergonomique en polypropylène jaune assure confort et sécurité lors de la découpe, tout en permettant de différencier les aliments pour un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Longueur de la lame : 15 cm Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour le contrôle de l'hygiène : Jaune : Nourriture cuite Rouge : Viande Bleu : Poisson Vert : Légumes et fruits Marron : Légumes Blanc : Pâtisserie et produits laitiers Noir : Polyvalent Utilisation Ce couteau est idéal pour une utilisation en cuisine, permettant de couper différents types d'aliments tout en respectant les normes d'hygiène grâce à son code c