Arcos Couteau de chef Série 2900 – Acier inoxydable Nitrum 200 mm Poignée polypropylène jaune

Le couteau de chef Arcos Couleur - Prof 292700 est un outil de cuisine professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Sa lame de 20 cm en acier inoxydable Nitrum assure une performance et une durabilité élevées. Le manche ergonomique en polypropylène jaune offre confort et sécurité lors de la manipulation, tout en permettant de différencier les aliments à couper pour un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Longueur de la lame : 20 cm Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour les aliments : Jaune (nourriture cuite), Rouge (viande), Bleu (poisson), Vert (légumes et fruits), Marron (légumes), Blanc (pâtisserie et produits laitiers), Noir (polyvalent) Utilisation Ce couteau est idéal pour cuisiner, permettant une découpe précise et hygiénique des aliments grâce à son design ergonomique et ses identificateurs de couleur.