Arcos Couteau Désosseur Lame Acier Inoxydable Nitrum 160 mm. Couteau Professionnel pour Viande. Manche Ergonomique Polypropylène. Série Brooklyn. Couleur Bleu

Couteau désosseur Brooklyn 160 mm, lame fine et lisse pour nettoyer la viande. Design traditionnel pour séparer efficacement l'os des morceaux de viande ou de volaille. Lame tranchante en acier inoxydable résistant à la corrosion pour des coupes précises et rapides. Design ergonomique et spécial : Le design de cette nouvelle série se distingue par sa couleur bleutée caractéristique sur le manche, offrant caractère et distinction. Le manche en micarta est rigide, anticorrosif et agréable au toucher. Conception ergonomique avec demi-virole pour une utilisation optimale du couteau et un affûtage parfait. Inclut des rivets en acier inoxydable. Précision et durabilité : Couteau à désosser fabriqué avec la technique brevetée Nitrum d'Arcos, offrant durabilité, dureté et coupe de haute précision. Acier inoxydable enrichi en azote pour une résistance et une puissance optimales. Allie force, confort et polyvalence pour répondre aux exigences des professionnels. DIMENSIONS : Couteau désosseur de 280 mm, poids 210 g. Lame de 160 mm, idéal pour toutes vos découpes en cuisine. Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.