Arcos Machette Prof 297200 - Acier inoxydable Nitrum, Lame 20 cm 4 mm, Manche PP jaune, avec étui

La Macheta Arcos Couleur - Prof 297200 est un outil de cuisine professionnel conçu pour une utilisétion prolongée. sé lame en acier inoxydable Nitrum de 20 cm d'une épaisseur de 4 mm est idéale pour une variété de tâches culinaires. Le manche ergonomique en polypropylène jaune assure confort et sécurité lors de son utilisétion. Les couleurs distinctes du manche permettent de différencier les aliments à couper, favorisént ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Longueur de la lame : 20 cm épaisseur de la lame : 4 mm Poids : +/- 600 g Matériau du manche : Polypropylène Température de résistance : 120-130°C Compatibilité et accessoires Couleurs des manches pour identification des aliments : Jaune : Nourriture cuite Rouge : Viande Bleu : Poisson Vert : Légumes et fruits Marron : Légumes Blanc : Pâtisserie et produits laitiers Noir : Polyvalent Autres informations La connexion entre le manche et la lame est permanente